Camila Aurora
Formada em Gastronomia, empreende desde 2011. Especialista em Cake Design e criadora de receitas premiadas que são sucesso de vendas.
30+ receitas gourmet que seus clientes não vão resistir
O guia completo para produzir ovos artesanais que encantam, vendem fácil e fazem você faturar alto — mesmo que nunca tenha trabalhado com chocolate antes.
Você se identifica?
Se alguma dessas situações parece familiar, esse material foi feito pra você:
Você já tentou fazer ovos, mas o resultado parece igual ao de todo mundo. Os clientes comparam com a concorrência e pedem desconto.
Temperagem parece um bicho de sete cabeças. Seu chocolate fica esbranquiçado, sem brilho e derrete nas mãos do cliente.
Passa a Páscoa inteira na cozinha, mas quando faz as contas, sobrou quase nada. Falta planejamento e receitas que justifiquem um preço premium.
Bastidores
Da temperagem perfeita no mármore até o preenchimento das formas — você vai aprender como os profissionais trabalham.
A solução completa
Do zero ao ovo pronto na caixa. Sem enrolação, sem receita furada.
Técnicas de pré-cristalização para chocolate amargo, meio amargo e branco. Tabela de temperaturas exatas. Nunca mais chocolate sem brilho.
Brigadeiros (belga, ninho, limão), ganaches (3 tipos), brownie, bolo de cenoura, trufas, merengue suíço, cocada cremosa e muito mais.
Chocólatra, S'more, Pannacotta, Kinder, Gianduia, Corn Caramel, Torta de Limão, Volcana, Lavanda… passo a passo completo.
Cronograma de produção, dicas de fotografia, sugestões de barras recheadas, lista de fornecedores e marcas recomendadas.
Formada em Gastronomia, empreende desde 2011. Especialista em Cake Design e criadora de receitas premiadas que são sucesso de vendas.
Chocolateiro criativo com anos de experiência. Criador de receitas exclusivas que são campeãs de vendas em todo ano de Páscoa.
Espie algumas receitas
Ganache meio amargo, cubos de brownie e trufas artesanais
Trufa de maracujá com merengue suíço tostado no maçarico
Casca dupla com brigadeiro ninho, Nutella e Oreo triturado
Pannacotta, Corn Caramel e Cremoso de Coco — variedade que vende
Quem já comprou, aprovou
Comecei sem experiência nenhuma e na primeira Páscoa já faturei mais de R$ 3 mil. As receitas são fáceis de seguir e o resultado é profissional!
O Corn Caramel virou meu carro-chefe. Meus clientes encomendam por WhatsApp e pago as parcelas da cozinha só com ovos de Páscoa.
Valeu cada centavo. A parte de temperagem e o cronograma de produção me salvaram. Pela primeira vez organizei tudo e não fiquei maluca na semana da entrega.
Investimento
Com o que você vai aprender aqui, um único ovo vendido já paga o investimento — e sobra troco.
Preço original: De R$ 67,00
R$26,99
Pagamento único · Acesso vitalício
Se por qualquer motivo você sentir que o conteúdo não é pra você, basta enviar um e-mail em até 7 dias e devolvemos 100% do seu investimento. Sem perguntas, sem burocracia.
Dúvidas frequentes
Enquanto a concorrência tenta adivinhar receitas, você vai ter nas mãos o guia completo de dois chefs profissionais.
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